Investigadores do Campus de Ourense coordinan un proxecto para fortalecer a acuicultura en Iberoamérica

A rede Aqua- Cibus, cuxo responsable é o catedrático Jesús Simal, implica a grupos de investigación e empresas de países de Iberoamérica. A finalidade última de Aqua- Cibus, recalcan os seus responsables, é contribuír ao crecemento económico, á seguridade alimentaria e ao benestar social de Iberoamérica, “o cal sería imposible sen a axuda activa e Read more about Investigadores do Campus de Ourense coordinan un proxecto para fortalecer a acuicultura en Iberoamérica[…]

Científicos do Campus de Ourense participan no desenvolvemento dun «deterxente» que elimina o glute dos alimentos

O Centro de Tecnoloxías Avanzadas para a Industria Mariña e Alimentaria traballa coa Universidade e unha empresa de pratos preparados para salvar riscos nas fábricas. O traballo sobre esta substancia pegañenta que codirige María José Chapela, responsable da división de Saúde e Nutrición no Centro de Tecnoloxías Avanzadas de Investigación para a Industria Mariña e Read more about Científicos do Campus de Ourense participan no desenvolvemento dun «deterxente» que elimina o glute dos alimentos[…]